太陽不平おかし-お菓子のギャラリー 干菓子 月

よりより
よりより
よりより 長崎
中国福建の中華菓子
長崎に伝わって「麻花巻」「唐人巻」などと呼ばれました。
地元では「よりより」とも呼ばれます。
小麦粉生地を熟成させ、酵母を育て、大豆油で揚げて、1本1本手作りでよりあげて作ります。

ENGINET (C) Since 2007 enginet, or its suppliers. All rights reserved.